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2019年12月8日起我国向美国出口屠宰禽类产品有新规定

2019年12月8日起我国向美国出口屠宰禽类产品有新规定

2019年12月4日,美国食品安全检验局(FSIS)发布第49-19号通告:允许中国向美国输出在华屠宰禽类产品。关于此次通告是基于FSIS于2019年11月8日在联邦公报中发布的法规(84FR60318)。该法规明确:中国的家禽屠宰检查系统等同于美国FSIS的食品安全检查系统。自2019年12月8日起,中国有资格将2019年12月8日或之后在华屠宰禽类产品出口到美国。 FSIS发布第49-19号通
河北省市场监管局关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品原料的食品安全提示

河北省市场监管局关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品原料的食品安全提示

核心提示:春节前夕,一些餐饮单位、批发食品市场商户等食品经营单位采购食品原料较多。新冠肺炎疫情发生后,餐饮食品消费受到严重影响,造成食品原料出现积压状态。为指导食品经营单位依法处理和利用积压食品原料,防止发生违法违规行为,2月24日,河北省市场监管局就有关食品安全管理工作发出提示。春节前夕,一些餐饮单位、批发食品市场商户等食品经营单位采购食品原料较多。新冠肺炎疫情发生后,餐饮食品消费受到严重影响,
开学在即 重庆启动校园及周边食品安全专项检查

开学在即 重庆启动校园及周边食品安全专项检查

2019年秋季开学在即,为加强学校校园及周边食品安全,近日,重庆市市场监管局、市教委、市公安局联合下发通知,决定在全市范围内开展2019年秋季校园及周边食品安全专项检查,确保师生饮食安全。 据了解,本次专项检查以校内学生食堂、食品经营单位、实施营养改善计划的校(园)尤其是实施学前教育儿童营养改善计划的幼儿园、学校食材定点采购单位以及校园周边200米范围的食品经营单位为重点对象。 将重点检查以下内容
什么是食品安全?

什么是食品安全?

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举